AD.nl
-
17:00 Nov 23, 2021
Om 19.00 uur een wijnarrangement serveren aan je gasten en een uur later al sluiten? Onmogelijk, zegt Robbert Goedhart. Hij gooit zijn restaurant dicht en gaat met een deel van zijn personeel klussen bij een bedrijf. ,,Hier valt niet tegenop te boksen.”