AD.nl Utrecht
-
15:06 Aug 24, 2023
Jarenlang gloeiden de ovens van Banketbakkerij Tamminga en Verweij in het hart van Utrecht. De ambachtelijke zaak vertrok in 2022, na 35 jaar, uit de stad. Afgelopen juli sloot de bakkerij definitief de deuren. We spreken eigenaar Cor IJkelenstam (63) over dit bitterzoete besluit en over de warme herinneringen aan zijn tijd in Utrecht.